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  • Oaxaca de Juárez, sábado, 13 de abril de 2024

Con tamaliza celebran Día de la Candelaria en mercados públicos


EDWIN BERNAL

TWITTER: @Edwin_2412

OAXACA DE JUÁREZ, OAX.- Por la celebración del Día de la Candelaria, locatarias y locatarios de los mercados "20 de noviembre" y "Benito Juárez", llevaron a cabo esta mañana su tradicional 'tamaliza' en la que regalaron tamales al público en general. 

Este año, los de mole en hoja de plátano, rajas, verde, chepil, frijol y dulce fueron de los más solicitados por la gente que acudió a estos puntos para degustarlos con un atole, champurrado o agua. 

De acuerdo con las y los organizadores, este magno evento lo realizaron con la finalidad de rescatar las tradiciones, en agradecimiento a su clientela y en honor a las mujeres trabajadoras y cocineras tradicionales del estado. 

De acuerdo a la tradición, los "padrinos del niño", es decir, quienes sacaron el muñequito en la Rosca de Reyes, tienen que compartir tamales el 2 de febrero, día en que se levanta al niño Dios para vestirlo.

 

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