Inauguran la XXII Feria Regional de los Hongos Silvestres en Cuajimoloyas
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Este festival se
realiza el 19 y 20 de julio con actividades culturales, gastronómicas y
ecoturísticas en esta comunidad de la Sierra de Juárez. SAN MIGUEL AMATLÁN, OAX.-
La XXII Feria Regional de los Hongos Silvestres y Productos no Maderables de
San Antonio Cuajimoloyas es un encuentro con la naturaleza, tradición y la
calidez de la gente de las montañas, donde visitantes nacionales e
internacionales disfrutan de platillos elaborados con este alimento. Este festival que se
realizará los días 19 y 20 de julio, en un horario de 8:00 a 20:00 horas;
representa una ventana al saber colectivo y a la biodiversidad, al conjugar en
sus actividades la ciencia, tradición y el turismo sostenible. El subsecretario de
Desarrollo Turístico, José Hernández Cárdenas señaló que Cuajimoloyas posee un
valioso legado de conocimiento ancestral sobre los hongos silvestres y los
productos no maderables, saberes que constituyen no solo un sustento económico,
sino también una forma de vida y una identidad que se preserva y se comparte
con orgullo. Con este bagaje, esta
agencia del municipio de San Miguel Amatlán, situada en la Sierra de Juárez;
brinda un cálido recibimiento a quienes lo visitan, mostrando una cultura que
refleja el espíritu de los pueblos mancomunados y proyecta al mundo lo mejor de
Oaxaca. La feria contempla la
expoventa de hongos, muestras gastronómicas, actividades de senderismo,
talleres de gastronomía y turismo comunitario, conferencias micológicas y
conversatorios, concursos de canastas con la mayor variedad de hongos
recolectados, noches culturales, calendas, conciertos y danzas representativas
de las regiones de Oaxaca. El Gobierno de la
Primavera Oaxaqueña fortalece un modelo turístico que pone al centro a las
comunidades, protege el entorno natural y diversifica la oferta de manera
responsable.

